Bimi mariné^® Bébé brocoli

Si vous aimez les légumes marinés, cette recette est à essayer absolument ! Ils sont parfaits pour les collations et les cocktails.

Préparation

10 minutes

Cuisiner

5 minutes

Portions

4-6

Ingrédients

2 packages of Bimi^® Bébé brocoli
1 cup table vinegar
2 tablespoons sea salt
2 teaspoons cane sugar
2 cups of water
1 teaspoon peppercorns
3 sliced pieces of ginger
1 teaspoon cumin
Further spices to taste

Directions

Laver le Bimi^® Baby Broccoli, cut off the stem ends and carefully place in clean preserving jars.
Bring the vinegar, salt, sugar, water and spices to the boil and immediately pour over the vegetables. Then seal well, turn the jar upside down and leave to cool.
Leave the jars tightly closed in a cool, preferably dark place for at least 4 to 6 weeks. The jars will keep for about 12 months in the refrigerator.

Partagez cette recette :

Un légume très polyvalent :

Plus d'idées fraîches

Bimi^® Le baby brocoli rend les repas de tous les jours sensationnels.

Principaux

Bimi^® Sauté de jeunes brocolis et de champignons

Accompagnements et en-cas

Bimi^® Salade de récolte de jeunes brocolis

Accompagnements et en-cas

Bang Bang Bimi^® Bébé brocoli

Accompagnements et en-cas

Tempura Bimi^® Bébé brocoli

Petit déjeuner
Déjeuner

Bimi^® Frittata au brocoli et au fromage de chèvre

Déjeuner
Accompagnements et en-cas

Bimi^® Salade de jeunes brocolis à la goyave, au tamarin, aux herbes vietnamiennes et aux échalotes frites