Services alimentaires
La tige supérieure
Apportez la tige supérieure à votre menu avec Bimi® Bébé brocoli. Avec sa texture tendre et croustillante, sa couleur vibrante et sa saveur naturellement sucrée, le Bimi® ne se contente pas de faire des merveilles en cuisine, il rehausse instantanément la présentation de l'assiette. C'est le genre d'ingrédient qui rend un plat plus haut de gamme, plus tendance et plus mémorable.
Pourquoi les cuisines choisissent Bimi®
- Rehausse chaque plat avec un aspect haut de gamme et une expérience culinaire que les clients apprécieront
- Zéro déchet, meilleur rendement : 100% utilisable de la fleur à la tige
- Prêt pour tous les repas et tous les styles de cuisine - l'ultime joueur d'équipe dans la cuisine
- Des spécifications cohérentes et des couleurs éclatantes qui résistent à toutes les méthodes de cuisson
- Vitesse et polyvalence : rôtir, griller, sauter, cuire à la vapeur, faire sauter et réfrigérer en quelques minutes
- Disponibilité tout au long de l'année provenant de producteurs agréés de confiance, ce qui garantit la fiabilité
- Soutenu par le marketing de la marque nationale visant à sensibiliser les consommateurs et à accroître la demande
Crédibilité culinaire
Bimi® est fière de défendre la culture alimentaire dans le monde entier, qu'il s'agisse du parrainage des World Food Photography Awards ou de partenariats avec des chefs et des amateurs de cuisine qui célèbrent la créativité culinaire.
L'ambassadeur de notre marque aux États-Unis, le chef Thai Dang, nommé par James Beard, présente les produits Bimi® dans des applications d'inspiration mondiale et a développé des recettes exclusives, des conseils techniques et une inspiration de menu pour les partenaires de la restauration.
“J'ai hâte de faire aimer ce légume polyvalent à un plus grand nombre de personnes. On peut le déguster cru ou cuit avec n'importe quelle technique. J'ai préparé ma toute première salade aux saveurs vietnamiennes et elle a fait un tabac !”
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Prêt à tester Bimi® dans votre cuisine ou demander un échantillon ?
Courriel info.usa@bimibroccoli.com ou remplissez le formulaire ci-dessous.
