Bimi de 4 ingredientes^® Pasta al Limone

Estás a sólo 4 ingredientes de preparar una pasta perfecta tan fácil como deliciosa.

Prep

5 minutos

Cocinero

15 minutos

Sirve

3-4

Ingredientes

3 tazas de Bimi^® Brócoli bebé, enjuagado
9 onzas de espaguetis (aproximadamente la mitad de un paquete estándar de 1 libra)
1 bote de tomates secos
1 limón, pelado y exprimido para obtener 1 cucharada de zumo
Sal y pimienta al gusto

Opcional

Ajo
Queso parmesano, feta o mozzarella

Cómo llegar

Cocer los espaguetis según las instrucciones del paquete.
Añadir Bimi^® El brócoli bebé a una sartén con un poco de aceite (ya sea aceite de oliva o aceite de los tomates secos) y cocine durante 2 minutos.
Cortar los tomates secos en trozos pequeños, picar el ajo (si se utiliza) finamente y sofreír con él. Sazonar con sal y pimienta. Dejar sofreír otros 8 minutos.
Añadir 1 cucharada de zumo de limón y la ralladura de limón a la sartén y llevar a ebullición junto con 8 cucharadas de agua para pasta.
Añada los espaguetis cocidos y, si lo desea, cubra con parmesano fresco, queso feta o mozzarella. Sírvelos calientes.

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